炒茶还是人工茶叶机械设备是指加工茶叶所用的机械设备。

包括采茶机包揉机松包机筛沫机摇青机除铁机抖筛机拣梗机圆筛机滚切机磨光机解块机理条机曲毫机分级机炒茶机烘培机提香机筛选机杀青机热风炉炒干机揉捻机分装机内膜机茶叶挑梗机 真空包装机。

中综合大市场的茶叶批发城有卖的茶叶初制机械设备品种繁多，主要有：鲜叶分级机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等;

每个种类还可以再分？

如杀青机可以再分为滚筒杀青机，锅式杀青机，槽式杀青机，蒸青机，微波杀青机，汽热杀青机，热风杀青机等!

爱尔兰的GE,德国Haver＆Boecker,美国的ABB都是世界知名品牌;

包装自动化利用自动化装置控制和管理包装过程，使其按照预先规定的程序自动进行！

在社会流通的全过程中，包装能发挥保护、美化、宣传、销售产品的功能，提高商品的竞争能力!

在连续化、大型化的工业生产过程中，包装是最后一道工序。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的？

但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料?

1、杀青——主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成？

2、揉捻——通过揉捻形成其紧结弯曲的外形，并对内质改善也有所影响！

揉捻可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础，适当破坏叶组织、物质转变！

3、干燥——使物料便于加工、运输、贮藏和使用！

食品干燥是食品贮藏加工中的主要技术之一，通过干燥技术将食品中的大部分水分除去，达到降低水分活度，抑制微生物的生长与繁殖，延长食品贮藏期的目的？

包装容器应该用干燥、清洁、无异味以及不影响茶叶品质的材料制成，包装要牢固、密封、防潮。

成品茶应及时包装人库，应有产品标签和检验合格证、生产日期、等级?

不同等级、品种茶叶应分堆储存，标识清晰。

茶叶包装是实现价值的重要手段之一，是茶叶生产和消费之间的桥梁!

由于茶叶本身具有与其他一般食品所不同的特性，包装上也有其特殊性。

茶叶中尤其是绿茶含有大量的萜烯类化合物、多酚类化合物、儿茶酸脂肪积类胡萝卜素等成分，具有氧化、分解、吸湿、吸收异味等特性，在贮存过程中容易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味的影响而产生变质？

因此，必须选择合适的材料和技术对茶叶进行必要的包装，尽量避免上述因素的影响，实现茶叶较长时间的K:存;

同时，通过包装外表的美化可以增加茶叶的附加值和广告效应?

茶叶包装一般分为内包装和外包装。

茶叶内包装是指与茶叶直接接触的包装材料，如纸袋、铝箔袋、薄膜袋等。

防潮、阻氧、避光、密封是茶叶对内包装的基本要求。

茶叶包装，即选用适当的、经过技术处理的容器或材料，将茶叶和外界隔离的一种装置。

茶叶包装对茶叶品质的保护、品牌信誉的提升以及产品综合竞争力的提高有着重要的意义。

在茶叶产品流通过程中，包装可以确保贮藏、运输、销售、使用各个环节的安全，对保护品质，美化外观、宣传营销、市场推广以及提高经济效益和社会效益都有着巨大的作用，是实现产品商业价值的重要手段。

根据商品包装的分类原理和茶叶商品封闭包装的实际情况，茶叶包装可分为软包装和硬包装两大类，软包装有纸包装、纸箱包装、布袋包装、麻袋包装、塑料薄膜包装、铝箔包装、编织袋及复合材料包装等；

硬包装有木箱包装、竹器包装、玻璃包装、金属包装、陶瓷包装、胶合板及硬质塑料包装等。

如果仔细划分，茶叶包装可分为以下十类。

①按是否直接与消费者见面划分：销售包装和运输包装。

②按包装所用材料划分：纸包装、布袋包装、麻袋包装、纸板包装、木箱包装、胶合板包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃瓶包装、塑料材料包装、竹蔑包装和复合材料包装等。

③按用户分类划分：出口包装和内销包装?

④按贮运方式划分：集合化包装和托盘包装?

⑤按包装层次划分：内包装和外包装！

内包装指茶叶的内层包装，主要是容纳茶叶，防止茶叶与外界接触，防潮、防水、防异味，保持茶叶的品质?

外包装目的是方便运输和贮藏，同时用装潢设计提高包装的整体美感。

⑥按包装体大小划分：大包装、中包装和小包装?

运输包装多为大包装和中包装，销售包装多为小包装?

⑦按品质方法和包装技术划分：一般包装、真空包装、无菌包装、充氮包装和除氧包装等。

⑧按包装使用次数划分：一次性包装、耐用性包装。

一次性包装也称不可回收包装，而耐用性包装（如木箱、铁桶等）则可多次使用！

⑨按包装装潢及包装繁简程序划分：精包装和简易包装;

精包装有多层复杂包装，外层包装讲究美观效果，注意文字及图案色彩。

而简易包装一般只是一层的普通包装？

⑩按包装方式及形式划分：袋包装、盒包装、瓶包装、罐包装、桶包装、箱包装等!